旬な情報をキャッチ☆ピースマムのママブログ

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立春がすぎて、まだまだ寒いですが、春らしい気配も。
入学説明会・入園説明会の時期ですね。


用意するモノがいっぱいでワクワクすると同時に
これはなんだ・・というモノもあります。
私の場合、「頭巾になる座布団」これに苦戦しました。


学校によって、準備物もなんならバッグにサイズ指定のある
所もあります。
制服がある所は、これまた買うサイズに困りますよね。

でも、やはり、サイズ感というのは見た目はもちろん
動きやすさやにも、とっても大事な事です！

そんな時に大活躍するのがアルプラザ栗東２階　洋服のリフォーム。


フルタイムで働く友達が、「私は時間をお金で買う」
と堂々と言ったのが、時間がある私、洋裁ができる私には
とても衝撃的でした。

「作るストレスで子どもを怒ってしまったりするのも嫌だし、
作る時間があるのなら、その時間は子どもと遊ぶ事に費やしたいから」

確かに！！！

そんなお母さんでも、子どもの好きな生地を選び
リフォームのお店に持ち込めば、オリジナルのバッグなどができるのです。


今回は、スヌーピーの生地を持ち込み、絵本バッグを作ってもらいました。

余った部分の生地を上手につかって、ポケットになっていました！
生地が活きてる♡

ズボンの丈つめや、ジャケット、コートの裾、袖丈
ファスナーの交換、やぶれた箇所の修復。
なんでも直すだけ、でははく、忙しいお母さんに変わって
園グッズの手作りのお手伝いもしてくれているのは
あまり知られていないかも？


薄くなったスーツパンツが・・・

また着られるよう補修！

帽子にワッペンをつける、とか、道着に名前を刺繍する、とか
伸びたゴムの入れ替え、制服のスカートの丈も綺麗に直せます。

ファストファッションがはやっている今で、気軽に断捨離って捨ててしまう
人が周りに多いですが、
思い入れのある捨てられない服、
どうぞ、大切な服を、今の流行のカタチに変えて
いつまでも長くご活用くださいね。


リフォームブティック

〒520-3031
滋賀県栗東市綣２丁目３−２２
アル・プラザ栗東２Ｆリフォームブティック
電話番号077-554-3713
営業時間10:00～21:00（受付は１９：００まで）
  

こんにちはさとみっくすです

突然ですがピースマムでは来春、新しいプロジェクトが始動します・・・
なんとママの農業サークル
今回はそのプレ体験として、おうみんちさんにお邪魔してきました

まずは黒豆の収穫体験から
寒空の下、子どもたちも一生懸命収穫してくれました
黒豆が黒く色づく前に収穫したものが枝豆です・・・ということを私も初めて知りました


収穫した枝を集めて木槌で叩くことで、さやから黒豆がポンポン飛び出てきます
これを数日間天日干しをしたり、大きさごとに選別したりしたものがお店に並びます。
ものすごく手間暇がかかっているのですね


続いてはブロッコリーの収穫体験
ブロッコリーが畑になっている様子を見るのは親子ともに初めての経験
軽く塩茹でしたものをいただきましたが、茎や皮まで柔らかくて本当に甘いのです
旬の採りたて野菜はあらためて美味しいな～と実感


鼻水を垂らしながら頑張った作業の後はお待ちかねのおやつタイム
おうみんちのスタッフさんたちが愛情込めて作ってくださった大判焼きやきなこ餅、
滋賀の郷土料理・打ち豆汁
農業だけにとどまらず、美味しいレシピや郷土の味を伝えていただけるのも嬉しいですね


一年を通して旬の野菜を育て、収穫する農業サークル
「農業には興味があるけど、農園を借りたりするのはハードルが高い」
そんなママたちが集まって、みんなでワイワイ野良仕事しませんか
食育を畑から考え、体験してみませんか

サークルの詳細に関しては、今後ピースマム本誌などでお伝えしていきます
来年３月のスタートを予定していますので、
気になる方はぜひ記事を見逃さないようにお願いしますね

２０１５年２月２日追記
サークル名はNORA（ノーラ）に決定
野良仕事をフレンチっぽく？おしゃれに
かつ野良猫のような自由気ままな雰囲気も出してみました

>>Facebookページはこちら

このサークルにご興味のある方は、
２月７日（土）おうみんちで開催されている〝なのはなフェスタ”のイベントブース内に出店している
｢ピースマム×ＮＯＲＡ｣ブースへ１０：００～１５：００の間のご都合のいい時間にお越しください。
詳しい内容はこちらで説明いたします。
サークルへの参加登録もこちらで受付します。
>>Facebookイベントページはこちら
追記ここまで

さて一方でおうみんちさんでも一日農業者体験クラブとして
青空フィットネスクラブを運営されています

農家の方と一緒に農業体験や料理教室など、
年間を通じて旬を体験できるイベントを実施されています
参加料はイベントごとの案内となります。
登録料は無料ですので、ぜひこの機会にご登録くださいね
>>詳しくはこちら




  

『自然薯。』
山芋とは違う粘りと風味。
昔から滋養強壮の効能で　重宝されてきました。

栗東で、栽培した自然薯を提供しているお店があるということで
伺いました。「カフェダイニング　とろりん」さん。

のどかな昔ながらの道をひょいと入ると大きなおうちが見えてきます。

店内は、高千穂杉で囲まれて、落ち着く雰囲気。
暖かな暖炉がむかえてくれます。
店内からは、とても気持ちのよい風景が広がっています。

いただいたのは、暖かいきのことろろ蕎麦
（息子は卵が苦手なので、抜いてもらいましたが、本来は卵がのっています）

この日は、歯ごたえが美味しいえのきが入っていました、柚子の香りがしあわせです。


近江牛カレー自然薯入り、サラダと珈琲付き。
５歳の息子はカレーが美味しい美味しいと食べていました。


まぐろづけとろろ丼。

うれしいおばんざいの小鉢。ボリューム満点。

粘りのつよい自然薯がとろ〜り、とても美味しくいただきました。

2階は、くつろげる貸し切りスペースです。
これは子連れには嬉しいスペースです！

この日は、小さなお子様連れから、年配のグループ
若いグループなど、お客様がたくさんいらっしゃったので店内撮影ができませんでしたが
是非ホームページをチェックしてください


最近になって自然薯だけに含まれる「ディオスゲニン」という物質が、
若さの維持やホルモンバランスに関係しているDHEAを増やす役割があるということも分かって
きたらしいです。
ママさん達！食べましょう！食べましょう〜！

３月末まで、流行りのランチパスポートが使えます。

カフェダイニングとろりん
栗東市御園264
火曜日定休
11:00~15:00
17:00~21:00

  

こんにちはmakorinママです

今回は静かな田舎の里山にある
おいしいパンとかわいいお花の店
「ウルーウール」をご紹介します


場所は甲賀市甲南町野川というところ
お花とパンのマークの看板が目印
よーく注意して見つけて下さいね


看板に従い細い坂道を上ったところ
かわいらしい白い建物があります

正式なお店の名前はフランス語
La faire heureux heure
「ラ　フェール　ウルー　ウール」

「しあわせな時間を作る」という意味だそうです
名前もいい感じでしょ～

パン職人のオーナーシェフ　橋本昌弘さん
フラワーコーディネーター　橋本夏美さん
のお若いご夫婦が経営されています　（左が夏美さん、スタッフと一緒に）

独身時代からずっとそれぞれの職業を
バリバリされてきたエキスパート同士

２０１２年のお子さん誕生を機に
生活スタイルを夫婦で何度も話し合い
準備期間を経て現在のかたちに

大好きな仕事も子育てもできるよう
隣接する夏美さんの実家の協力も得て
２０１４年夏に自宅ショップをオープンされました

　　　　　　　　　　　　　　

まずは、ご主人の昌弘さんのパンから紹介

現在、週に２日間、金・土のみの販売
１０時のお店オープンと同時にお客さんが続々と来られます
店内には約３０種類のパン、どれもおいしそう～



高校生の頃、アルバイトをしていた近所のパン屋さんで
真剣にパン作りを教えてもらったことがきっかけとなり
パン職人の道を目指したという昌弘さん　（隣でもくもくと作業中です）


クラブハリエやホテルのパン職人として勤務後独立
どうしたらおいしいパンになるかと日々研究を重ね
休日は全国各地のパン屋めぐりをしたのだそう

地元の成田牧場の牛乳、自家製酵母を使い
独自の製法で焼き上げたパン
保存料は一切使用していません

甘い系も惣菜系も素材の甘さや旨味が凝縮していて
どれも一度食べたらまた食べたくなる味

人気のクロワッサン　（パリパリ感がたまらん）


りんごのタルト、パイ　（お気に入りですが、すぐに売り切れます）
　

ブルーベリーカマンベール、ショコラカンパーニュ、抹茶とアールグレーのメロンパン
　

金柑のタルト　（甘酸っぱさとタルトがベストマッチ）


キャベツウィンナー、ベーコンマスタード


蜂蜜とアーモンドのパイ　　りんごのタルトタタン　（どっちも大好きです）
　

カスクート、サンドイッチ、ケーキなども
　

この日も、三重県からのお客さんや、お子様連れのママなどが来られていました
値段は１個１６２～２７０円が主流
ほとんどの方がトレーに山盛りのパンをのせてます


お店の一角で小さなお客様が遊ぶ光景もいいですね
　

パンは売り切れ次第終了
もし気に入ったパンがあれば、あらかじめ予約しておくと
取り置きしてもらえるのでおススメです


毎週金、土　10:00～15:00
（15:00～18:00はご予約分のお受け取りのみ）

出張「パンの日」もあります
第３木曜は水口町北脇の「Ｈｏｍｅｙ」
第４木曜は甲南町野川の「ＨＡＮＢＥＹ」


草津方面の方には！！
第４日曜は南草津のプロムナード青山にある「FOUR SEASONS　CAFE」
でも手に入れることができます（イートインコーナーもあり）

あっという間に売り切れちゃうのでお早めに
ますます食べる機会が増えて
どんどんおいしくなることを期待してます～

　　　　　　　　　　　　　　

次に、奥様の夏美さんのお花を紹介します

小さい頃からお花が大好きだったという夏美さん
大学時代にフラワーコーディネーターという職業を知り
アレンジメントフラワー専門学校で資格を取得


京都・滋賀の花店で勤務した後
フリーのフラワーコーディネーターとして幅広く活動
フェリシモカレンダーのお花と写真を担当されていたことも
仕事、主婦、子育てと、毎日フルパワーで働くママ

休日は東京、名古屋、広島などのいいお花屋をめぐり
日々研究していたという熱心さは似たもの夫婦


現在は、季節のお花を使い、自然に咲く姿をイメージした
『フレッシュフラワーアレンジメントレッスン』
『プリザーブドフラワーレッスン』
を、パン販売終了後の15:00から開催
　※１回ずつ参加の予約制（３日前までに予約をしてください）

ほかに、フラワーギフト、ウェディングフラワーのコーディネートなどもされています


甲賀市はもちろん、京都、草津など
遠方からも生徒さんが来られるほどの人気

私もフレッシュフラワーアレンジメントレッスンに参加してきました
今回は「2種のラナンキュラスを楽しむアレンジ」3800円


初心者でも大丈夫かなと内心ドキドキしつつレッスンがスタート
先生の見本を参考に、自由に作っていきます

何年も通っている方から、今回２回目の方まで
親子、姉妹、お子様連れで仲良く参加されている方も
　

かごに入ったオアシスに、お花や葉っぱをバランスよく刺します
見本があっても、言葉で聞いても、なかなか難しいんです

少し茎を短くしたり、葉っぱを少なくしたり
夏美先生がちょちょいと手直ししたり、アドバイスをいただいて
初心者の私にもすてきなアレンジメントができました



同じ材料を使っているのにやっぱり違うもんですねぇ
皆さんそれぞれいい感じに仕上がりました


約１時間のレッスンの後、ティータイム
抹茶と鹿の子豆のパネトーネ
おまけのひとくちガトーショコラ
をいただきました～

おいしかったガトーショコラに予約殺到



参加された方に、このレッスンに通う理由を伺ったところ。。。
夏美先生が選ぶ季節のお花のセンスが好き
家に飾りたいなぁと思うような、お花を生かしたレッスンが受けられる
とのことでした　確かになっとくです

　

日々研究し努力されていることはもちろん
大好きな仕事だからこそセンスも磨かれるのでしょうね
次はプリザーブドフラワーにも挑戦してみたいなぁ



その他、アトリエで講師を招いてヨガレッスンも開催
（毎月第１、第３水曜日）
興味のある方は、お問い合わせください


静かな田舎の里山にある「ウルーウール」で
みなさんも「しあわせな時間」を味わってみてください

パンとお花の店「ウルーウール」
（La faire heureux heure)

住所　甲賀市甲南町野川１９７２

お問い合わせ・ご予約
TEL　090-5898-3215（橋本夏美）
FAX　0748-86-4418
ＨＰ　http://heureux-heure.net/

駐車場　５台（坂道の手前に３台・坂道の上に２台）

営業日
★　パンの日　毎週金土
　　　時間　10:00～15:00　（15:00～18:00　ご予約分受け取りのみ）
★　フラワーレッスン　金土（パン販売終了後アトリエにて）
　　　時間15:00～　１回ずつの予約制（３日前までの予約）

詳しい日程などはＨＰのカレンダーをご覧ください
http://heureux-heure.net/calendar/

  

こんにちは、まーちゃんママです
今回私は、「美味しくて体にいいもの」を求めて東近江市へ。

見つけました



ご紹介するのは「ＢＥＮＴＯ」の、手作り弁当。

「ＢＥＮＴＯ　ＧＯＨＡＮ　ＦＡＣＴＯＲＹ」

ここは、管理栄養士である二人の女性が



栄養だけでなく、
美味しさにもこだわった、手作りのお弁当屋さん。

メニューは
日替わりＢＥＮＴＯ　５５０円



この日は、ざくざくごぼうバーグをメインに
副菜は、きのこ炒めサラダともやしとじゃがいものカレー炒め
ほうれん草のごま和え。
メニューをちらっと紹介しただけで、５種類の野菜の名前が
１食で１日に必要な野菜の１/３量が摂取できます。
そのうえ、この日替わり弁当は、ご飯の量が160ｇで、
一食のエネルギーが600Ｋｃａｌ以内となるように、献立されています。
完璧
もちろん、おいしくて、「手作り」の味、母の味です。
ちょっとご飯が少ないなぁという方には、200ｇまで、無料で多くできますよ

別の日の日替わりは、ホイコーローがメイン



その他、
からあげＢＥＮＴＯ　５５０円



しょうが焼きＢＥＮＴＯ　５５０円



さばのカレー竜田ＢＥＮＴＯ　５５０円



ハヤシライス　４００円　（ＢＩＧは５５０円）



これ、きっとみんなが、絶対大好きな味です。
ファンも多いんだとか。
ファンの皆さんの熱い想いにお応えして
こんな一口サイズも販売されてます。



お弁当のおともにばっちりです。

土曜日限定の　Ｍｉｎｉ－ＢＥＮＴＯ　４００円



お子様向けのイラスト容器入り
幼稚園児の娘が、ペロッと食べていました

すべてのお弁当は、



こんな風に、おかずだけで並んでいます。
そのまま、店内の電子レンジで温めて



そのあと、ご飯を入れてもらうこともできます。
お弁当ですもの、冷めてももちろん美味しいんです。
これって、ホント大切なポイント

ごはんを入れていただくとき、
何ともいえない、ごはんのいい香りが漂う店内。
お米はもちろん、地元産の近江米です

どのお弁当も、一食の塩分は３グラム以下。
体に優しいです

栄養のバランスが取れた食事がいいのは、誰もがわかっていること。
だけど、わかっているけど、毎日作るのはちょっと・・・。
そんな人たちのお手伝いが出来たら・・とはじめられた「ＢＥＮＴＯ」
今では、老若男女たくさんのファンを拡大中です。


４０食くらいまでなら、予約注文にも対応していただけます。
ママ友とのお出かけに、「ＢＥＮＴＯ」のお弁当ぜひ




「ＢＥＮＴＯ．ＧＯＨＡＮ　ＦＡＣＴＯＲＹ」

東近江市外町1357
☎0748-26-2954
ＨＰ　http://www.gf-bento.jp

月－金　10：30－18：30
　土　　　10：30－14：30
（完売次第閉店）
日・祝日はお休み  続きを読む

みなさまこんにちは。
かずきよです。
寒いですね〜。冷え冷え！な毎日ですが更に冷え冷え！な、ここは雪深い今津町です。
先日、結いの里・椋川交流館さん主催の味噌づくりイベントが
高島市今津町の今津西小学校で行われました！


結いの里・椋川交流館は、今津西小学校よりも更に車で１０分ほど進んだ山のなかの集落にあります。
自然を体験できるイベントや、地域の方の交流イベントを企画されています。

さて、気合いを入れて味噌づくりです。
主催者の是永宙さんが味噌の作り方をレクチャーしてくださいます。


考えてみれば味噌ってすごい保存食ですよね。
大豆と麹、塩だけでできるんですよ。
はじめてこれを発明したひとって本当にすごいと思います。

ではでは、味噌を仕込みたいと思います。

①まずは手を洗う！


②次に、麹をほぐす！ぱらぱらにします。
もみもみ。


塩を入れてもう一回もみもみ。


子どもが既にもみもみにはまっています！！

③ほぐれたところで、ゆでた大豆をもらいに行きます。
大きな鍋ですね〜。


④この大豆をつぶします！
がんがんいきましょう、がんがん。

これがわりと大変。


大方つぶれたらあとはビニールにいれて上から踏んだり、


手でこねたりと自由につぶしてOK★
昔は杵と臼でされていたそうですが、
家庭でするぶんにはビール瓶のほうが手軽ですね。

ちなみに、潰れ具合は自分で納得できればいいそうです。

⑤大豆がつぶれたら、麹と混ぜます。

これが味噌のもとなんですね！！！

みなさんがんばってます！




⑥混ざったらお団子にして、容器に入れます。
私は容器は家においてきてしまったので、ビニール袋で持ち帰ることにしました。
容器に入れるときに、最後に塩を振ります。


⑦このまま気長に夏まで待ちます。
しまい場所、忘れそう…。目立つようにしておきましょう。

さて、味噌ができたら雪で遊びました。


お正月には、県内全域でかなり積もりましたが、
今津町の山奥ということだけあって
平地で積雪０でもここは１０センチ以上あります。



さらさらのパウダースノーでした☆
子どもは大はしゃぎ。


作業の後には、是永さんのお宅の味噌で味噌ラーメンをいただきました。
１年、２年、３年とそろった味噌はそれぞれ味が違っておもしろかったです。


そろそろ夜になってきたので、帰路につきました。
＊このあと、キャンドルで遊んだそうです。詳しくは椋川交流館の公式Facebookをチェック

ところで、この小学校、３月末で廃校になってしまうそうです。


なんだかもったいないですね。良い活用方法があるといいですね。

椋川交流館にも、暖かくなったら出かけてみたいなと思いました。
普段、ここまで田舎にでかけることがなかなかないので、
とても新鮮な経験になりました。

会場に来ていた子どもたちと一緒に遊べて、楽しい一日を過ごせました。

＊子どもたち、動きが速すぎて写真が…！！！


みなさんありがとうございました！  続きを読む

こんにちは。
かずきよです。
まだまだ寒くなってくる時期ですね。皆様、体調管理には気をつけてくださいね。

さて、昨年秋のとある休日。滋賀県立図書館にお出かけしました。


滋賀県全体で図書館の蔵書は>約950万冊で、県民一人あたりの蔵書数は日本一です！
そのなかで最も大きいのが県立図書館（約135万冊）。より多くの本に触れ合えます♪
授乳室も完備されているので、小さい子ども連れのママでも安心。
エレベーターもあるので、ベビーカーから子どもをおろさなくても大丈夫です。

さて、正面玄関から入って、開放感のあるホールを抜けた左側が子ども向けの本の部屋です。




丸いテーブルについて、息子はしばらく読書。読み出したらとまりません！
親としては、こうしてたくさんの本に出会える場所があるのは、とても良いことだと思います。


好きな本が見つかったら、選んでカウンターへGO★貸し出し処理をしてもらいます。
司書さんたちは本のプロ！調べたいことはあるけど、何をどう探したら良いのか分からないというときは相談、相談！



「分からないことがあったら何でも気軽に聞いてくださいね」
とおっしゃっていました。心強いですね。


2Ｆでは貸出カードの登録も受け付けています。息子の分を新しく作ってもらいました！運転免許証や保険証があれば、県内に住んでいる人はもちろん、会社や学校に通っている方でも登録できます。

＊０歳から登録できます。

今日は１０時くらいから図書館で過ごしているのですが、お腹がすいてきました…。そこで、館内のカフェ「ＰＡＲＫ　ＣＡＦＥ　ＤＡＩＺＵＹＡ」でお昼ご飯！息子をつれて休憩することに。
「ＰＡＲＫ　ＣＡＦＥ　ＤＡＩＺＵＹＡ」は、大豆製品を使ったお料理やドリンクを出しているお店です。

この日は紅葉がとてもきれいで、たくさんのお客さんが来ていました。内装もおしゃれで、大人な雰囲気です。



さっそくDAIZUYAランチ(￥1,080)を注文。

コロッケや豆腐など、子どもに取り分けてあげやすいメニューです。
おいしかったため、ほとんどおかずを息子が完食！
いっぱい食べる子どもがいる場合はもう一品頼んだ方がいいかも。ごはん大盛りも可能！です。デザートは3種類のアイス（￥500）。食べると口に豆乳の風味がふわっと広がります。

う〜ん、おいしい！！

ママさんにも人気のお店で、子ども用の椅子もあります。ベビーカーもＯＫ☆
お店の方は「子どもとなら、煮込みハンバーグがおすすめですよ！」と教えてくださいました。
どのメニューも、体に良い大豆を加工した豆腐、豆乳などが多いのでうれしいですね。
ランチタイム以外にも、スイーツやコーヒーで休憩してもＧｏｏｄ！
図書館に行ったらぜひ寄りたいお店だと思いました！
また大津にはだいず屋本店と、だいず屋西武店もあるそうで、そちらもオススメです。

お昼を食べて一服して、休日の図書館ライフはこうして終了。
大きい広場が横にあるので、ボールで遊んで帰りました。

ステキな庭園もあり、四季の変化を楽しめます！


県立近代美術館も隣接しているので、１日ゆっくりエンジョイできますよ♪
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滋賀県立図書館では「土曜サロン」を行っており、土曜日にコンサートや講座を開いています。
ママや子どもにも参加できる楽しい催しがいっぱいです！
ホームページからイベント情報を確認できますし、メルマガもあります。
イベントに参加したり、カフェでご飯をたべてゆっくりしたり、市民に身近な図書館で、ステキな休日を過ごせますね♪
今度、イベントがある日にぜひ行ってみようと思いました。
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