2014年09月22日 14:58
お久しぶりのmakorinママです
ご無沙汰している間に季節が過ぎ
９月もあと少し。。すっかり秋めいてきましたね
秋がくると食べたくなるのが「いちじく」
昔から不老長寿の果物といわれています
今回は、美味しいいちじくを販売されている
甲賀市水口町の「浅野ファーム」をご紹介します
むくみ、便秘解消、産後の母乳の出がよいなど
女性の体にうれしい働きをしてくれる果物
季節の変わり目は体調が崩れることもあり
旬の時期にぜひとも食べておきたいもの
国道１号線の伴谷口交差点を北へ
道なりにずんずん走っていくと。。。
田んぼの真ん中にいちじくののぼりと畑
浅野ファームのいちじくの看板
でも。。ここは早朝の収穫後に作業する小屋だそうで
残念ながらここでは販売していません
いちじくが買えるのはどこ？？ということで
畑の近くにある浅野さんのご自宅へ
ここが浅野さんのお宅。。。買うときはココ
（ただし予約販売なので突然行っても買えません）
表札を確認してお間違えのないように
玄関のインターホンを押して訪ねてください
「浅野ファーム」を経営されている
浅野さんご夫婦（正明さん、尋美さん）
いちじく大好きなかわいいお孫ちゃんたちと一緒に
ご主人の定年をきっかけに始めたいちじく栽培
農薬を減らし人にも環境にも優しい農業を実施
平成２０年からスタートして研修、研究を重ね
平成２３年、滋賀県の品評会のイチジク果樹部門で見事１位に
外観の良さ、糖度が最高水準の16.5度（平均13.6度）
と品質の良さが評価され、知事賞、奨励賞などを獲得
その後も何度も入賞されているすごい農家さん
桝井ドーフィンという品種 苗木は１５０本
露地栽培では県内でもかなり広い面積
毎年、天候や気温など自然に左右される果樹
手をかけて丁寧に育てた分、良いものができると
ご夫婦で日々頑張っておられます
予約注文を受けた分のみ自宅にて販売
前日までに電話してください
１パック（450グラム） 380円前後
値段は時期により多少変動します
サイズは大・中ありますが４～５個入っています
「友達、親戚にも送りたい」など要望にも対応
採れたてのいちじくだからできること
県内はもちろん、大阪、奈良、京都など
宅配料をプラスすれば当日中に届くそうです
詳しくは浅野ファームへお訊ねください
そして、「浅野ファーム」最新イチオシ！！
いちじくジャム
ちょっといいお値段はしますが。。。
果実そのままの上品な甘さがたまらない
保存料、添加物を一切使っていません
蓋を開けなければ１年保存可能
ラベルもかわいいのでお土産、贈り物にもＧｏｏＤ
他に、ケーキやクッキーなどお菓子も販売
尋美さんとお嫁さんの有里さんがお菓子作り担当
大人も子供も安心して楽しく食べてもらえるようにと
ヘルシーで体にやさしいお菓子作りをモットーに
注文予約があれば作るというスタイル 密かに人気なんです
いくつか商品をご紹介します
★生チョコタルト ２２０円
★いちじくのお豆腐シフォンケーキ
ホール９５０円 カット１４０円
（ベーキングパウダー不使用）
★米粉のフルーツショコラケーキ
パウンド８８０円 マフィン２００円
★いちじくとクルミのタルトダミアン ２２０円
★いちじくのクランブルタルト
ホール１６センチ １０５０円 カット２２０円
先日、友人宅の食事会にホールを注文しました
しっとりアーモンドクリームの上に
上品な甘さの自家製いちじくジャム
上にはサクサクのクッキー生地がちりばめられ
タルト生地のさっくり感との相性バッチリ
これどこで売ってるの美味しいね～！！と
子供にも、ママ友たちにも大好評でした
お菓子は３日前までに「浅野ファーム」へ予約してください
メニュー表などはないので、詳しくはご相談ください
浅野ファームのいちじくやその他の商品は、自宅のほか
ＪＡグリーン花野果市（はなやかいち）でも
買うことができます
水口町の西友の裏にあるＪＡの直売所
約５００人の生産農家が登録し、毎朝収穫した農作物は、
生産者の名前が入った値札をつけて並べられます
作り手も買い手にもうれしい、地元密着のお店なんです
朝九時から営業しているのも主婦にはうれしい
浅野ファームで朝に収穫した採れたていちじくも出荷しています
収穫期間中もうけられている「いちじくコーナー」
他の農家さんのいちじくもたっぷりありますよ
浅野ファームのその他の食品、いちじくジャムとお菓子も
ここで買うことができますので、ぜひどうぞ
地元で採れた新鮮な野菜・果物・お米・花・お肉など
安くておいしいものがたくさん手に入ります
お近くに来た際はぜひ立ち寄ってみてくださいね
アットホームな農家の「浅野ファーム」
同じ敷地に住む息子さん家族も
みんな、いちじくが大好きだそうです
家族みんなのいちじく愛が
美味しいいちじくに育つ
一番の理由かもしれませんね
いちじくの販売は９月～１１月ころまで
１０月ころからジャム用いちじく（１キロ５００円）
も出回るそうなので、お好きな方はぜひ
「浅野ファーム」
〒528-0063
所在地 甲賀市水口町下山229
TEL 0748-62-6397
携帯 090-5153-2469
Mail hiro3121@ares.eonet.ne.jp
★自宅でのいちじく販売
前日までに電話予約してください
★お菓子
３日前までに電話予約してください
（メニュー表などはないので、詳しくはご相談ください）
★その他、いちじくジャムが買える場所
レストラン毛利志満本店（近江八幡市）
パナソニックリゾートびわ湖（草津市）
「ＪＡグリーン花野果市」
所在地
甲賀市水口町水口6111-1
TEL 0748-62-0711
FAX 0748-62-7025
駐車場 50台
営業時間 9～18時
定休日 年末年始